Ультразвуковая машина для резки VS Традиционная машина

Традиционная резка использует нож с острым краем, прижимаемый к разрезаемому продукту.Для этого требуется относительно острый режущий инструмент и большое давление, что приведет к деформации изделия и повлияет на качество его режущей поверхности и точность размеров. Режущий эффект плохо подходит для мягких, хрупких и эластичных материалов, труднее — для вязких и твердых материалов.

Ультразвуковая машина для резки использует ультразвуковая вибрация для резки.Отличительной особенностью является то, что здесь не используются традиционные режущие кромки.Режущий инструмент обычно представляет собой тупое лезвие из титанового сплава.Станок ультразвуковой резки снижает давление на разрезаемый продукт за счет высокочастотной вибрации, создавая плоскую и гладкую поверхность разреза, не вызывая деформации или теплового повреждения продукта.В то же время эта высокочастотная вибрация затрудняет прилипание продукта к лезвию. И режущая часть имеет эффект слияния уменьшить неплотность разрезаемого изделия (например, шлаков и крошек).Эти характеристики ультразвука особенно эффективны для резки замороженных, вязких, твердых и хрупких продуктов.

Традиционные режущие машины просто полагайтесь на механическое движение ножей, чтобы разрезать продукт, а сила механического трения относительно велика во время процесса резки, что приводит к низкой эффективности резки, большим потерям лезвия, короткому сроку службы и сложному обслуживанию.

Ультразвуковые режущие машины используйте высокочастотную волновую вибрацию для быстрой обработки продуктов питания, и эффективность значительно повысилась.Антипригарные свойства исключают время простоя для очистки режущего лезвия.Кроме того, машина ультразвуковой резки более долговечна и снижает производственные затраты.